植物水勢反映的是植物水分虧缺情況，因此當植物遭受干旱時，較直觀的體現方式就是在植物水勢的變化上。目前，在行業領域，科研人員開展植物水勢的測定和研究，主要是直接應用植物水勢儀測定。該儀器操作簡便，測定迅速，便于田間應用，在植物水分生理研究中應用廣泛。因此在探索植物生長與環境的影響的研究中，尤其是研究植物在干旱脅迫下的生理表現，應用植物水勢儀非常合適。

生長在土壤中的植物，受土壤環境的影響十分明顯，我們都知道植物的生長離不開水，而大多數情況下，為植物補充水分，主要過灌溉來完成的。現代農業生產提倡精準灌溉，在此背景下，了解土壤水分與植物生理之間，獲取有用的植物需水信息就十分關鍵了。

在全球氣候暖化的大背景下，干旱是植物最常遇見的一種生長逆境，當植物面臨水分脅迫威脅時，就需要植物降低自身的水勢來從土壤中吸取更多的水分。由于植物對水分脅迫的響應方式各異，水勢降低幅度和速率也不同，因此從植物生理的角度入手，需要我們來進一步探索植物在干旱脅迫下的水勢變化情況，了解不同植物的生長特點，為精細化的種植管理提供科學依據。

植物水勢儀重要的一個應用意義，就在于指導精細化的水分灌溉方面，應用植物水勢儀探究干旱脅迫下的植物水勢變化，以科研數據作為技術支撐，可以有力支撐現代農業開展精細化的農業灌溉生產，制定出適宜的灌溉策略，確保植物健康生長，提高生產種植的產量和品質。