一、觀光農業概念：

1、以農為主的觀光農業，該類觀光農業是一種兼具發展農業生產提高農業經濟附加值和保護鄉村自然文化景觀的農業發展形勢。

2、以旅游觀光為主的觀光農業，該類觀光農業是一種以旅游者為主體、滿足旅游者對農業景觀和農業產品需求的旅游活動形式。

二、觀光農業有哪些項目類型：

觀光農業是把觀光旅游和農業結合在一起的一種旅游活動，它的項目類型和形式是有很多的，其中規模較大的主要有五種：

1、觀光農園：是在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業最普遍的一種形式；

2、農業公園：即按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體。

3、教育農園：這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態教室等；

4、森林公園；

5、民俗觀光村：到民俗村體驗農村生活，感受農村氣息

三、觀光農業資源的分類：

按農業資源結構分類：

1、觀光種植業資源。2、觀光林業資源。3、觀光牧業資源。4、觀光漁業資源等

按資源功能分類：

1、觀賞型觀光農業資源。2、品賞型觀光農業資源。3、購物型觀光農業資源。4、體驗型觀光農業資源。5、娛樂型觀光農業資源。6、療養度假型觀光農業資源。

四、觀光農業的基本功能有哪些？

1、生產功能；2、旅游休閑和保健功能；3、經濟功能；4、社會功能；5、教育功能；6、環保功能；7文化傳承功能。

五、觀光農業規劃原則有哪些：

1、體現目標定位，突出主題原則。

2、因地制宜，突出特色原則。

3、生態優先原則。

4、農游結合原則。

5、體現民俗性原則。

6、體現參與性原則。

7、強化基礎設施建設原則。

六、發展觀光農業的優勢：

1、我國觀光農業旅游資源豐富、類型多樣。我國氣候從南方熱帶到北方溫帶,地形分山地、高原、盆地、平原、丘陵等。類型齊全,江河眾多,在這片遼闊的土地上,分布著近千座城市,從而也形成了各具特色的城郊農業生態類型及景觀區域組合,從南方的熱帶的珍樹奇木,果甜花香到北方的林海雪原;從東部沿海的休閑度假村到西域的草原風情、沙漠景觀,這些具有鮮明特征的資源與景觀,不僅為消費者提供了豐富的食品,而且更為開發各類農業科技示范園區及觀光農業旅游提供了條件。

2、觀念更新、生命力強。一方面我們依靠幾千年來所創立的農業文明與現代技術用于農業,在不到世界10%的耕地養育了世界22%的人口,從而為我們發展觀光農業提供了實踐基礎;另一方面,隨著城市化進程的加快,城市生活節奏也在不斷加快,雙休日及節假日的加長,使旅游者的觀念在不斷更新,他們已不僅僅局限于對自然遺跡和人類文化遺跡的旅游,而是開始向往著大多傍依在各城郊周圍具有休閑娛樂參與性的觀光農業旅游;再者,觀光農業園區給旅游者創造了觀光的條件,它的經濟效益并不像其他旅游景觀一樣完全依賴旅游收入,主要還是依賴于以高科技為主的各類優質高效農業。因此,觀光農業旅游的生命力強,發展潛力大。