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休閑農業
一、什么是休閑農業?
所謂休閑農業,就是綜合利用農村的資源環境,包括自然環境、田園景觀、農業生產、農業經營、農耕文化、農業設施、農家生活等,為城市居民提供觀光、休閑、體驗等多項需求的農業經營活動。
休閑農業是一種以農業為基礎,以休閑為目的,以服務為手段,以城鎮市民為對象,貫穿農村一、二、三產業,融合生產、生活和生態功能,緊密連結農業、農產品加工業、服務業的新型產業形態和新型消費業態。是一種“以農為本,創造新價值”的新型產業形態和新型消費業態。
二、休閑農業包含哪些項目
1、休閑農莊:
(1)休閑農莊具有多種自然資源和農業資源,比如山溪、山丘、水塘、多樣的植物景觀、特有動物等。
(2)休閑農業可發展的活動項目和其他類型休閑農業相比具有多樣性,常見的休閑農莊活動項目主要包括農園體驗、親子活動、自然教育、農莊民宿、鄉土民宿等。
2、休閑林場:
(1)休閑林場具有多變的地形、遼闊的林地以及優美的林相、山谷、奇石、山泉、小溪等景觀,在森林環境里可以聽到各種蟲鳴、鳥叫、流水潺潺的自然音聲。
(2)一般休閑林場所提供的游戲設施有森林步道、森林小木屋、體能訓練場等。
3、休閑漁場:
(1)休閑漁場主要是利用水域,從事高經濟價值魚養殖,應用水產資源發展相關游戲活動。
(2)主要活動有垂釣、捉泥鰍、摸蛤仔、溯溪、溪流生態解說、魚類生態解說、田野餐飲、民宿等休閑等。
4、休閑牧場:
牧場除了可以生產牧草、鮮乳、仔羊(牛)以及牛(羊)肉以外,還可以根據特有地形規劃放牧區、可愛動物區、昆蟲保育區、燒烤露營區、休閑娛樂區等活動類型。
5、鄉村旅游活動:
鄉村旅游系列活動的休閑農業形態主要是結合農村地區的生活、風俗習慣、農村人文、歷史古跡等發展起來的。
6、休閑果園:
休閑果園是水果生產基地以開放水果采摘為主,一般規模較大的果園還可設置燒烤區、露營區、步道區、休閑娛樂區等設施。
三、休閑農業的發展方向:
1、農業多產化:
城市居民休閑農業可形成鄉村旅游的核心結構,包括觀光采摘農業、大棚生態餐廳、農家樂、農家大院、民俗村、垂釣鮮食等,帶動觀賞經濟作物種植、蔬菜瓜果消費、家禽家畜消費、餐飲住宿接待、民俗文化消費的全面發展,同時把第三產業引入農村。
2、農村景區化:
以鄉村風貌作為旅游本底,用景觀的概念建設農村,用旅游的理念經營農業,用人才的觀念培育農民,將鄉村裝點成旅游度假腹地,鄉村居民成為觀光體驗產品,鄉村居民與本地資源及文化特色相結合,形成產業型、環保型、生態型、文化型、現代型發展思路。
3、農民多業化:
鄉村旅游的發展也可以使農民以旅游為主業、種植為副業,農民的身份可以從務農轉變成農商并舉,農戶可以獨立經營,也可以形成私營企業,吸引農民大力發展觀光農業、生態農業、精品農業。
4、資源產品化:
把農村的生產生活資料轉換成具有觀光、體驗、休閑價值的旅游產品,并且一定區域內要差異化發展。具體有田園農業旅游、民俗風情旅游、農家樂旅游、村落鄉鎮旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游等模式。
四、發展休閑農業的意義
(1)可以充分開發利用農村旅游資源,調整和優化農業結構,拓寬農業功能,延長農業產業鏈,發展農村旅游服務業,促進農民轉移就業,增加農民收入,為新農村建設創造較好的經濟基礎;
(2)可以促進城鄉統籌,增加城鄉之間互動,城里游客把現代化城市的政治、經濟、文化、意識等信息輻射到農村,使農民不用外出就能接受現代化意識觀念和生活習俗,提高農民素質;
(3)可以挖掘、保護和傳承農村文化,并且進一步發展和提升農村文化,形成新的文明鄉風。